Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 portions
Zutaten
-
cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)10 oz
-
olive oil2 tbsp
-
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)5 oz
-
garlic cloves3
-
Roma tomatoes halved16 oz
-
balsamic vinegar plus extra to garnish1 tbsp
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olive oil plus extra to garnish1 oz
-
fresh basil leaves½ oz
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salt to taste1 tsp
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water24 oz
-
black lentils4 oz
-
feta cheese drained and crumbled3 oz
-
freshly ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
551.3 mg
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
952.4 kJ /
227.6 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
4.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Kohlenhydrate
21 g
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Veggie Table
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