Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
oder 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
oder 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
oder 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (optional)
- coriandru proaspăt, tocat (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1339 kJ / 320 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 11.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20 min
Aluat fraged
5 Min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5 Std. 30 Min
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Legume rădăcinoase gratinate
1 godz.
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 godz. 15 min
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Supă cu mazăre uscată
1h 25min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 godz. 15 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min