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Thaise burgers

Thaise burgers
4.7 7 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 stuks
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Zutaten

  • citroengras, vers in stukken (1 cm)
    1 stengel
  • rode peper gedroogd of vers, zonder zaadjes
    1
  • teentjes knoflook
    2
  • lente-uitjes gedroogd of vers, zonder zaadjes
    2
  • koriander
    3 stengels
  • verse knop paddestoelen gehalveerd
    200 g
  • fijn zout
    ½ tl
  • varkensgehakt
    400 g
    400 g gemengd gehakt
  • vissaus
    1 el
    1 - 2 ansjovisfilets, in olie
  • plantaardige olie om te frituren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stuk

Eiweiß 22 g
Brennwert 1337 kJ / 320 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 3 g

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