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Krokante kalkoenballetjes met linzen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
6 porties
Zutaten
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oudbakken witbrood in stukken50 g
-
melk30 - 50 g
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Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)40 g
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kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken300 g
-
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)150 g
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eieren2
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50 g spek, in stukkenpancetta in stukken50 g
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fijn zout1 snuifje
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bloem80 g
-
plantaardige olie om te frituren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
21.5 g
Brennwert
1577 kJ /
377 kcal
Fett
26.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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