Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 74 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 24 g

Brennwert 2241 kJ / 535 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Snel op tafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 分钟

Spaghetti carbonara

40 分钟

Tandoori kip wraps

50 分钟

Mediterrane kippenpastei

50 分钟

Viscurry

35 分钟

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 分钟

Spaghetti met tomaat en spek

35 分钟

Worst met erwtenrisotto

30 分钟

Pompoenrisotto met spek

25 分钟

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 分钟

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 分钟

Kipfilets pizzaiola

55 分钟