Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 Portionen

Zutaten

Erdnuss-Halbgefrorenes

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Erdnussriegel (z.B. Mr. Tom), in Stücken
160 g
Ei
1

Kirsch-Bananen-Ragout

Zucker
50 g
Kirschsaft
150 g
Speisestärke
2 TL
Bananen in Stücken
2

Vanilleschaum und Fertigstellung

Milch
80 g
Eigelb
1
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1761 kJ / 421 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Very Cherry 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

20 Min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 Std. 20 Min

Zitronen-Parfait

4 Std. 30 Min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 Std.

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 Min

Apfel-Streusel-Creme

1 Std. 15 Min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 Std. 50 Min

Himbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade

3 Std. 15 Min

Schokoladen-Panna-Cotta

4 Std. 30 Min

Himbeer-Crunch-Creme

1 Std. 10 Min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7 Std.