Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6 87 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Limetten-Joghurt-Mousse

Zucker
70 g
Sahne
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
30 g
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Crème fraîche
60 g
Limettensaft
30 g

Erdbeercoulis und Fertigstellung

Erdbeeren
150 g
Limettensaft
20 g
Basilikum abgezupft
1 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1018 kJ / 243 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Unser Ostermenü 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 Std.

Mango-Joghurt-Mousse

4 Std. 40 Min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 Std. 20 Min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2 Std. 30 Min

Zwetschgen-Parfait

8 Std. 40 Min

Zitronen-Parfait

4 Std. 30 Min

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1 Std.

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4 Std. 50 Min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4 Std. 40 Min

Limoncello-Creme

5 Std.

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 Std. 30 Min

Mango-Tiramisu

15 Min