Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porties

Zutaten

Koolrolletjes met gierstvulling

gierstkorrels
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savooikoolbladeren (6 grote bladeren of 12 kleine bladeren)
6 - 12
uien gehalveerd
180 g
teentjes knoflook
2
verse champignons mengeling (bv. witte, wilde, shiitake)
200 g
boter
20 g
zout
1 - 1 ½ tl
gemalen zwarte peper
½ - ¾ tl

Saus

boter
30 g
room, min. 30% vet
80 g
zout
½ - ¾ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 Std. 10 Min

Fijngehakt rauw vlees

Fijngehakt rauw vlees

35 Min

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 Std. 20 Min

Kokosnoot en chocoladesorbet

Kokosnoot en chocoladesorbet

Keine Bewertungen

Pêche Melba

Pêche Melba

Keine Bewertungen

Romige Marokkaanse bonensoep

Romige Marokkaanse bonensoep

35 Min

Taboulé met quinoa en tonijn

Taboulé met quinoa en tonijn

40 Min

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

1 Std. 15 Min

Bessenmousse

Bessenmousse

4 Std. 50 Min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 Min

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50 Min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40 Min