Geräte und Zubehör
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porce
Zutaten
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
49 g
Brennwert
2323 kJ /
556 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 Min
Chřestový salát s mangem
35 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1 Std.
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 Min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min