Mushroom Pie

Mushroom Pie

4.0 29 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

puff pastry
400 g
garlic cloves
4
oil
10 g
water
300 g
fresh button mushrooms cut in slices
750 g
dried herbes de Provence
2 tsp
2 tsp dried mixed herbs
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
medium eggs
2
plain flour
20 g
20 g cornflour
crème fraîche
50 g
50 g mascarpone
milk for glazing
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 457.1 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1493.3 kJ / 356.9 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 33.5 g

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