Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

mixed fresh herbs leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
30 g
water
500 g
Brussels sprouts trimmed, halved
900 g
shallots halved
110 g
pancetta diced (approx. 5 mm)
220 g
220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm)
unsalted butter diced
30 g
cooked chestnuts, peeled
200 g
sweet Marsala wine
60 g
maple syrup
1 Tbsp
fine sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 20 g

Brennwert 1674 kJ / 400 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Holiday Feast 11 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Prawn Cocktail

15 Min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25 Min

Marmalade-glazed Ham

1 Std. 50 Min

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Mint Courgettes

30 Min

Cauliflower cheese

55 Min

Houmous Salad Dressing

5 Min

Coconut Creamed Kale

20 Min

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

45 Min

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2 Std. 10 Min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40 Min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 Min