Tofu stew

Tofu stew

3.7 38 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 756 kJ / 181 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 min

Tofu Stew

Tofu Stew

30 min

Tofu stew

Tofu stew

30 min

Leftover Curry

Leftover Curry

1 godz. 10 min

Portuguese Leeks

Portuguese Leeks

45 min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 min

Watercress and Oat Soup

Watercress and Oat Soup

35 min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 godz. 15 min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 min

Celery and Cashew Nuts

Celery and Cashew Nuts

20 min

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30 min