Geräte und Zubehör
Brötchen aus dem Varoma
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 Stück
Zutaten
-
Wasser950 g
-
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)frische Hefe15 g
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Salz1 TL
-
Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen3 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
495 kJ /
118 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
19 g
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