![Brötchen aus dem Varoma Brötchen aus dem Varoma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFA09129-06E3-47F6-B8A2-BD331505DFDD/Derivates/2A73B688-437A-4AA0-BAA0-42765A27364B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 950 g Wasser
-
15
g frische Hefe
oder 1 ½ TL Trockenhefe (6 g) - Öl zum Einfetten
- 250 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 TL Salz
- 3 TL Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 495 kJ / 118 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
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