Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- Olivenöl zum Einfetten
- 120 g Schweineschmalz
- 250 g Wasser
-
⅓
Würfel Hefe (15 g)
oder ½ Pck. Trockenhefe -
½
TL Zucker
oder ½ TL Backmalz - 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 2 EL natives Olivenöl zum Bestreichen und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 100 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200 g Fontinakäse, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 100 g Salami, in dünnen Scheiben (1-2 mm)
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 896 kJ / 214 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
Alternative Rezepte
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10 Std.
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Schinkenswirls
1h 20 min
Käse-Zwiebel-Brote
1h 20 min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
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Kartoffelrösti in Baconhülle
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Focaccia Verde
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Mini-Calzonen
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Beerenfrucht-Bienenstich
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Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
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Cappuccinotorte
2hod.
Brötchen aus dem Varoma
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