Mini-Pizzen alla Marinara

Mini-Pizzen alla Marinara

4.6 14 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

24 Stück

Zutaten

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Kamut
400 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
5 - 6
natives Olivenöl
30 g
Eiertomaten Typ San Marzano, entkernt, in Stücken
200 g
200 g stückige Tomaten, aus der Dose
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Mehl zum Bearbeiten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 405 kJ / 97 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 12 g

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