![Karottenpesto Karottenpesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EFCD796-ECBA-4862-AE56-752EF9640B30/Derivates/1F3B9B4B-6D4A-44C4-9C67-4062688DE869.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 - 500 g Karotten, inkl. Karottengrün
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 2 Scheiben frische Ingwerwurzel, geschält (3 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 70 g Sonnenblumenkerne
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 783 kJ / 187 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Zitronensalzpaste
10min
Karottenhüttenkäse
10min
Pesto mit Zitrone
5 Min
Gemüsebiskuit vom Blech
35min
Schlaue Knabbernüsse
20 分钟
Kürbiskernpesto
30 Min
Birnen-Rosmarin-Senf
50 Min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 分钟
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25 dk
Haferflockencracker
35min
Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen
45 分钟
Kürbishummus
1 Std.