Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 kusů

Zutaten

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Alpský sýrový toast

Alpský sýrový toast

25 min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5 godz. 20 min

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 godz. 20 min

Koláč s olivami a bylinkami

Koláč s olivami a bylinkami

1 godz. 30 min

Bavorské knedlíky s bazalkou

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 min

Fougasse se sýrem

Fougasse se sýrem

2 godz. 35 min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 min

Quiche s kysaným zelím

Quiche s kysaným zelím

1 godz. 30 min

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

Papriky plněné směsí tvarohu a cuket

1 godz. 5 min

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 godz.

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 min

Chléb

Chléb

1 godz. 40 min