Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2020 kJ / 482 kcal
- Eiweiß
- 29.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.9 g
- Fett
- 33.4 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz poleszucki
1h 15min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 Std. 10 Min
Kurczak w winie
1h 50 min.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Kurczak w sosie satay
30min
Karkówka po karkonosku
1h 50 min.