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Stufato di agnello con finocchi
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
600 g di bocconcini di carne di agnello
-
1 - 2 bulbi di finocchio (500 g circa)
-
750 g di acqua
-
100 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 stecca di cannella piccola
-
¼ cucchiaino di semi di finocchio
-
1 cucchiaio di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
18.5 g
Brennwert
1183 kJ /
283 kcal
Fett
22.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
1.8 g
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Italien
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