Kompatible Versionen
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di vino passito dolce
- 2 pizzico di sale
- 100 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
- 2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2079 kJ / 497 kcal
- Eiweiß
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 40.1 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Bicchierini capresi
30 Min
Uova in cocotte al tartufo
20 Min
Marinatura al vino rosso e salsa Worchester
15 Min
Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit
1 Std. 50 Min
Pollo marinato servito con guacamole al lime
2 Std. 20 Min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 Min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 Std.
Capesante in crosta di pistacchi
30 Min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Gamberoni zafferano e arancia
30 Min