Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ozory
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
- 120 g majonezu
-
120
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
oder 120 g jogurtu typu greckiego - 30 - 35 g chrzanu, tartego
- ½ łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1270.7 kJ / 303.5 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 3.9 g
- Fett
- 25.9 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Sos szczawiowy
30min
Dressing z awokado i bazylii
10min
Sos cebulowy (sos soubise)
30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Sos pomidorowy Aurora
20min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Tatar
45min