Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarte au libouli
Zubereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 parts
Zutaten
La pâte
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé
-
25 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
50 g de beurre demi-sel mou
La crème
-
500 g de lait entier
-
80 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
-
1 gousse de vanille les graines seulement
-
3 jaunes d'œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
25 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de beurre doux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
1907.3 kJ /
454.2 kcal
Fett
17.7 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
60.8 g
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Balade ch'ti
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