Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
170 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 jaunes d'œufs
1 bâton de cannelle
2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
2 pâtes feuilletées maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1271 kJ / 304 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 31 g

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Auch enthalten in

Pains et pâtisseries 10 Rezepte
Frankreich

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