Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

12 sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
30 g de sauce de soja
20 g de mirin
12 huîtres creuses, non ouvertes
5 g gingembres frais
80 g d'oignons nouveaux
650 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de carottes taillées en julienne
150 g de radis noir taillé en julienne
1 tige de citronnelle fraîche finement ciselée
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.8 g

Brennwert 763 kJ / 181 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Assiette de vanets

30 Min

Lapin à la citronnelle en papillote

1 Std. 10 Min

NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin

1 Std. 30 Min

Chowder au saumon

30 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1 Std.

Œufs de couleur orange

Keine Bewertungen

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1 Std. 10 Min

Velouté de langoustines à la vanille

55 Min

Caille aux raisins

45 Min

Thon encebollado

1 Std. 15 Min