![Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami Gulasz wieprzowy z dynią i pieczarkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BFF8CE83-37B8-4A88-983E-3E4D7CB97182/Derivates/bfbd38af-5f7a-438c-be6a-e8b113356be7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2708 kJ / 646 kcal
- Eiweiß
- 33.1 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 54.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Schab z kiszoną kapustą
50min