Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 gramů cibule, napůl
- 30 gramů řepkového oleje
- 70 gramů slaniny, na kostičky (2 cm)
- 400 gramů zvěřinových kostek, na guláš např. z jelena nebo z divočáka
- 100 gramů mrkve, na kolečka
- 100 gramů celeru, bulvy, na malé kousky
- 70 gramů pórku, na kolečka
- 350 gramů brambor, na kostičky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
oder 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty - 1 polévková lžíce citrónové kůry
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky kmínu, celého
- 1 čajová lžička čerstvé majoránky
- 1 čajová lžička papriky, mleté
- 150 gramů zelené papriky, na proužky
- 150 gramů červené papriky, na proužky
- kajenský pepř, mletý, dle chuti
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1485 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Kynuté knedlíky trochu jinak
1 Std.
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1h 25min
Guláš se středozemní zeleninou
1 Std. 30 Min
Bramborové knedlíky
50 min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2 Std. 45 Min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1 godz. 50 min
Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
2 Std. 40 Min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 Min