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Crumble aux légumes du soleil
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
50 g de parmesan
-
150 g de farine de blé
-
120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
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30 g de graines de lin
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50 g de graines de courge
-
300 g d'eau
-
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
-
150 g de poivron vert taillé en lamelles
-
300 g d'aubergine détaillée en dés
-
400 g de courgettes coupées en grosses rondelles
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
400 g de tomates détaillées en dés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1529 kJ /
366 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
30.5 g
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