Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

4.4 329 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

100 g d'emmental en morceaux
600 g d'eau
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
50 g de beurre demi-sel en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1142.7 kJ / 273.1 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour des châtaignes 10 Rezepte
Frankreich

Les gratins 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1sa

Tarte aux asperges et chèvre frais

1sa 20 dk

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35 dk

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 dk

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1sa

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1sa 15 dk

Crumble de courgette à la menthe

50 dk

Risotto de potiron au lait de coco

40 dk

Crumble aux légumes du soleil

1sa 15 dk

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 dk

Flans de poireau

35 dk

Velouté de patate douce et de pois chiches

35 dk