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Vegetable and hazelnut cheese muffins
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
12 pieces
Zutaten
-
sunflower oil plus extra for greasing100 g
-
medium-hard cheese (e.g. cheddar, gruyère etc.), cut into pieces (1,5 cm)60 g
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carrots cut into pieces (2.5 cm)100 g
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hazelnuts, skin on70 g
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milk180 g
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eggs2
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plain flour250 g
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baking powder2 tsp
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fine salt1 ½ tsp
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ground cayenne pepper (optional)½ tsp
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frozen green peas thawed250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
7 g
Brennwert
1039 kJ /
248 kcal
Fett
15.5 g
Kohlenhydrate
20.2 g
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