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Poulet au basilic
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
150 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de basilic frais
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café de ras el-hanout
-
300 g de graine de couscous fines
-
80 g de raisins secs
-
2 filets de poulet coupés en deux
-
2 cuisses de poulet coupées en deux
-
500 g de patates douces coupées en morceaux
-
20 g de noix de coco râpée
-
80 g d'oignon
-
700 g d'eau
-
200 g de figues sèches
-
40 g d'amandes effilées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36.7 g
Brennwert
3425 kJ /
816 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
11.5 g
Kohlenhydrate
84.5 g
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Les herbes aromatiques
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