Pear and blue cheese risotto

Pear and blue cheese risotto

4.0 45 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

brown onion cut into pieces
60 g
extra virgin olive oil
30 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Gorgonzola cheese cut into pieces (1 cm)
200 g
pear peeled, cored and cut into pieces (1 cm)
200 g
unsalted butter
1 ½ tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1294.6 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 68.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Signature Risottos 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Cauliflower gratin

1 Std.

Asparagus and saffron risotto

35 Min

Asparagus risotto

40 Min

Leek and cheddar pudding

1 Std. 20 Min

Creamy blue cheese with shell pasta

45 Min

Milanese risotto

25 Min

Brie, speck and walnut risotto

25 Min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 Std. 50 Min

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Risotto verde

45 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Classic mushroom risotto

30 Min