Miso coleslaw
TM6 TM5 TM31

Miso coleslaw

4.2 (75 Bewertungen)

Zutaten

Miso dressing

  • 2 garlic cloves
  • 3 cm piece fresh ginger, peeled
  • 80 g rice wine vinegar
  • 70 g water
  • 50 g olive oil
  • 10 g sesame oil
  • 110 g shiro (white) miso paste

Coleslaw

  • 150 g purple cabbage, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 150 g green cabbage, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 100 g carrots, cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (approx. 3 cm)
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
307.5 kJ / 73.2 kcal
Eiweiß
2.6 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoffe
3.1 g
Natrium
240.9 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte