Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

3.5 22 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

eschalots
30 g
extra virgin olive oil
30 g
speck cut into cubes (1-2 cm)
70 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt to taste
1 - 2 tsp
fresh ground black pepper to taste
⅛ - ¼ tsp
Brie cheese softened and cut into cubes (2-3 cm)
110 - 125 g
walnuts broken into pieces
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 1558.9 mg

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 2204 kJ / 524.8 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 63.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Signature Risottos 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 Min

Creamy scallop soup with chorizo

30 Min

Risoni salad with artichoke and feta

25 Min

Asparagus risotto

40 Min

Béarnaise sauce

10 Min

Beetroot risotto

35 Min

Pear and blue cheese risotto

30 Min

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 Std. 20 Min

Risotto with zucchini and prawns

1 Std. 15 Min

Risotto verde

45 Min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 Min

Classic mushroom risotto

30 Min