Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
500 g
Kürbisfleisch in Stücken
1000 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
35 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Schinken, roh
2 Scheiben
altbackenes Brötchen in Stücken
1
Milch
150 g
Sherry
20 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 951 kJ / 228 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 20 g

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