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Kashmiri Reis
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Basmati-Reis350 g
-
Kardamomkapseln3
-
Nelken3
-
Zimtstange1
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Safranfäden1 Prise
-
Öl30 g
-
Knoblauchzehen3
-
Wasser1200 g
-
Salz½ TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Haselnüsse20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
1167 kJ /
279 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
47 g
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Indische Küche
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