Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

whole prawns cleaned and shells removed
500 g
sugar
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
2 tsp
cooking oil
20 g
longjing tea leaves (dragon well tea), dried
1 tsp
hot water
50 g
salt
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 724 kJ / 173 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 9 g

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