Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain

Biscuits aux pépites de chocolat au surplus de levain

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

36 morceau

Zutaten

225 g de beurre non salé coupé en dés
100 g de sucre
170 g de cassonade
115 g de levain surplus (non nourri)
1 œuf
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
370 g de farine tout usage
¼ c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
400 g morceau de chocolat mi-sucré

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Natrium 63 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 736 kJ / 176 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 24 g

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L'alchimie du levain sauvage 10 Rezepte
Kanada

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