Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1525 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 47.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Gulasz cielęcy
1h 15 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min