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Madras Curry Powder

Madras Curry Powder
4.9 15 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
70 g
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Zutaten

  • dried red chillies
    5
  • coriander seeds
    2 ½ Tbsp
  • cumin seeds
    1 Tbsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • yellow mustard seeds
    2 tsp
  • garlic powder
    2 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • whole allspice berries
    1 tsp
  • saffron threads (optional)
    1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 70 g

Eiweiß 15.9 g
Brennwert 1854 kJ / 443 kcal
Fett 15.6 g
Kohlenhydrate 59.7 g

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