Geräte und Zubehör
Curry Powder Mix
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
70 g
Zutaten
-
mustard seeds1 Tbsp
-
coriander seeds2 Tbsp
-
dried fennel seeds1 Tbsp
-
cumin seeds2 Tbsp
-
fenugreek seeds (optional)1 heaped Tbsp
-
green cardamom seeds½ tsp
-
black peppercorns½ Tbsp
-
cinnamon sticks2
-
dried curry leaves (optional)8
-
dried chillies3
-
ground ginger1 Tbsp
-
ground turmeric2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 70 g
Natrium
58 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1338 kJ /
320 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
23 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
58 g
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