Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Joghurt (1% Fett)
- 100 g Sauerrahm
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Salz
- 1 Bund frischer Schnittlauch (ca. 20-25 g), in Röllchen
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 30 g Semmelbrösel
- 40 g Speisestärke
- 500 g Hokkaidokürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Kürbiskerne
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1133 kJ / 271 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 12 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 1275 mg
Alternative Rezepte
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1 godz.
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Kürbis-Pizza
1 godz.
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1 godz.
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30 min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 godz. 25 min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30 min