Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 180 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Butter, weich
- Öl zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2386 kJ / 570 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 35 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Alternative Rezepte
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55 Min
Bärlauch-Gnocchi
1 godz. 15 min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Spinatknödel auf Spargel-Morchel-Ragout
1 godz. 15 min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50 min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1 godz. 15 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1 Std. 25 Min
Spinat-Schafskäse-Turm
1 Std. 10 Min
Erdäpfel-Gnocchi
1óra 50p