Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g Blattspinat, frisch
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände
- 40 g Weichweizengrieß, z.B. Nockerlgrieß
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Butterschmalz zum Ausbacken
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 519 kJ / 124 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Polenta mit Spinat und Käse
1h
Blumenkohl-Käse-Patties
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Reis-Zucchini-Puffer
50 Min
Kartoffelstrudel
1h 30min
Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
1h
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Quinoa Nuggets
1h
Brot-Puffer
30min
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1h
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
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Erdäpfel-Spinat-Roulade
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