Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Nährwerte
- pro 1 Ricetta completa
- Brennwert
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 223 g
- Fett
- 136 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema pasticcera
15min
Panna cotta
6h 30min
Crema Bimby ®
45 Min
Crema inglese
15min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Bavarese alle nocciole
7 Std.
Lemon meringue pie
3 godz.
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Crumble di mele e ciliegie
1 godz.