Panna cotta alla crema al whisky

Panna cotta alla crema al whisky

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

320 g di panna (35% di grassi)
50 g zucchero
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati (vedere consigli)
100 g di formaggio fresco spalmabile
120 g di ricotta fresca scolata dal siero
80 g di crema al Whisky
6 amaretti (optional) piccoli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5 g

Brennwert 1648 kJ / 394 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 18 g

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