Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vienna sausages with split pea soup
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
bacon cut into pieces50 g
-
carrot cut into pieces100 g
-
olive oil20 g
-
celery stalks cut into pieces100 g
-
potatoes peeled and cut into quarters150 g
-
leek trimmed and cut into pieces (1 cm)150 g
-
green split peas (see Tips)200 g
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
fresh marjoram leaves only1 tbsp
-
ground black pepper to taste2 pinches
-
Vienna sausages4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
634.1 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1533.5 kJ /
365 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
8.9 g
gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Kohlenhydrate
16 g
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