Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 85 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 833 kJ / 200 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Automnales ! 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Citrons farcis au thon

15 Min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1 Std. 20 Min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 Std. 20 Min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10 Min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2 Std. 45 Min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40 Min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 Min

Mille-feuille de saumon fumé

3 Std. 20 Min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 Std.

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55 Min

Flamiche aux chicons et maroilles

2 Std.