Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

3.5 23 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

1 citron vert non traité, jus et zeste
1 avocat bien mûr (200-230 g de chair)
50 g de crème de coco
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
250 - 300 g de chair de crabe frais émiettée
200 g d'ananas frais coupé en dés
1 pamplemousse rose détaillé en suprêmes
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 776 kJ / 186 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10 Min

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 Std. 35 Min

Cheesecake au saumon

4 Std.

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 Std. 30 Min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2 Std. 30 Min

Verrines de betterave au crabe

15 Min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20 Min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40 Min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 Min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 Std.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 Min