Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1325 kJ / 315 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Epaule de veau à la normande

1h

Poulet au lait d'amande

50min

Filet mignon exotique

35min

Lapin aux pruneaux

1h

Canard aux amandes

40min

Magret de canard à la cerise

50min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Filet mignon aux nectarines

40min

Poulet aux pêches jaunes

30min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min