Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej

4.2 19 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porcje

Zutaten

Placuszki z ricotty

2 jajka
½ łyżeczki soli
5 g skórki z limonki
1 ząbek czosnku
250 g sera ricotta pokrojonego na kawałki
125 g mleka
100 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia placuszków

Pomarańczowe krewetki

5 - 10 g kolendry, świeżej
15 g czerwonej papryczki chili, świeżej pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
15 g korzenia imbiru, świeżego obranego
10 g oleju sezamowego
10 g oleju z pestek winogron
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
10 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
10 g sosu sojowego
250 g krewetek bez pancerzy, z ogonkami, rozmrożonych

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 971.5 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1504.3 kJ / 359.5 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 28.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25 Min

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 Std. 10 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Małże z pikantnym sosem

1 Std.

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 Min

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

1 Std. 45 Min

Peruwiańskie ceviche

1 Std. 15 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 Min

Ciasto wonton

50 Min

Krewetkowy afrodyzjak

30 Min